ristorante
Il Ristorante "La Maga" è nel borgo medievale alle pendici del suggestivo castello di Palazzaccio, risalente alla fine del XIII sec, a Strettura di Spoleto.
La sua posizione privilegiata consente una stupenda vista della vallata circostante; La Maga vi ammalierà con prodotti di altissima qualità, cucinati con le ricette di un tempo.
Grazie ad uno staff altamente professionale, il Ristorante La Maga offre un servizio di ottimo livello caratterizzato dall'attenzione ai dettagli, dalla presentazione dei piatti alla scelta delle bevande.
La Cucina
Tra innovazione e tradizione:
La filosofia del Ristorante La maga è quella di intraprendere un viaggio di ricerca tra gli splendidi sapori della terra Umbra in un ambiente elegante ed accogliente dove unire comodità, professionalità e buon gusto.
L'obiettivo è raggiungere un connubio perfetto tra la tradizione secolare della cucina umbra e la sperimentazione di nuovi abbinamenti e tecniche in grado di rendere l'ospite protagonista di un itinerario culinario sempre nuovo.
Il risultato è una cucina dai mille odori, profumata, armoniosa che apprende dal passato ma ha un occhio sempre attento al futuro.
Serate a tema
Le serate a tema del Ristorante La Maga sono serate dedicate a un particolare prodotto o piatto della terra umbra, solitamente stagionale. Le serate di solito si compongono di un aperitivo di benvenuto e di una degustazione di cibi abbinati a vini o birre appositamente scelte per voi dal nostro sommelier in modo che diano risalto ai sapori che abbiamo selezionato da farvi provare. Il tutto come sempre tra innovazione e tradizione. Per sapere il calendario delle prossime serate a tema puoi visitare l'apposita pagina Facebook.
Maggiori informazioni
